1、双皮奶一般蒸10-15分钟左右即可。 双皮奶的主要材料就是牛奶、鸡蛋清以及白砂糖等,这些物质的营养价值都比较高,属于一种易熟的食物。
2、双皮奶,是一种粤式甜品。清朝时起源自广东顺德,用水牛奶做原料。现遍布于广东、澳门、香港等地。
3、美食历史:据说,顺德双皮奶始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,并流传至今。
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