紫米营养丰富,其主要成分是氨基酸、维生素、蛋白质、脂肪等物质。跟大米一起煮粥后软糯可口,老少皆宜。具体做法如下:
材料:紫米100克、大米100克、红枣7枚,红豆50克,花生20克、红糖适量。
步骤:
1、将所有原材料洗干净,红豆,紫米,大米提前8小时浸泡;
2、锅中加水,放入原料,煮烂即可。
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