红梨是指色泽鲜红、外观精美的梨族新秀,新品种有硕丰红、八月红、红南果、红金秋等。
功效:梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。
注意:
1、多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷者应少吃红啤梨;
2、红梨不宜与鹅肉、蟹同食;
3、红梨忌与油腻、冷热之物杂食。
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