原料:鸡脚筋适量、生姜适量、大葱适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、土豆适量、食用油适量。
步骤:
1、将鸡脚筋洗干净备用;
2、土豆、生姜洗净切条,辣椒、大葱洗净切段;
3、锅里加入食用油,烧热;
4、加入切好的辣椒、大葱、生姜和花椒爆炒至出香味;
5、加入鸡脚筋,翻炒;
6、加入土豆翻炒片刻,起锅放盐即可。
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