1、原理:蒸发析出。日晒风吹使水分蒸发、晶体析出。先将海水引入蒸发池,经日晒蒸发水分到一定程度,再导入结晶池,继续日晒,海水就会成为食盐的饱和溶液,再晒就会逐渐析出食盐。
2、流程:海水→蒸发池→结晶池→粗盐、母液。
3、粗盐:它含有泥沙及氯化镁和氯化钙,需要再提纯。
4、母液:晶体析出后的剩余溶液,是食盐的饱和溶液(又称苦卤)。
5、从海水中提取的粗盐需要经过进一步加工变为纯度高的精盐。
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