水仙长的像蒜的地方只是它们都有鳞茎,叶子都是狭长的,除此之外几乎没有共同点。蒜球(薹)由数个蒜瓣组成,水仙的鳞茎是不分瓣的;蒜是可以食用的,而水仙有毒;蒜按鳞茎的皮色可分为白皮蒜和紫皮蒜,水仙鳞茎是白色的,外部是褐色的;蒜是百合科的草本,而水仙则是石蒜科的植物。
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