主料:腐皮,青椒,猪肉,香菇
做法:
1、腐皮冲一下水;
2、开水焯腐皮;
3、腐皮切段,青椒切丝;
4、油热后,爆香;
5、放入香菇,爆香;
6、加入肉片炒熟,取出备用;
7、油热后,炒青椒;
8、加入腐皮,翻炒;
9、将炒好的香菇,肉倒回锅里,翻炒均匀,加盐调味即可。
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