提拉米苏的英文是Tiramisu,是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,它以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料制作而成。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。
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