1、土豆发芽不能吃。
2、发芽的土豆含有毒素。吃了易导致中毒的。
3、土豆发芽了以后建议还是丢掉而且发芽后的土豆,其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量增多,龙葵碱对胃肠道粘膜有较强的刺激作用。
4、吃了以后会引起恶心呕吐,或者腹痛,腹泻的症状。
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