海南冬瓜伊原料:冬瓜200g,话梅100g,陈皮20g,冰糖20g。步骤如下:
1、在锅中把水烧开,然后把话梅100g、陈皮20g放在开水的煮开后,关小火煮10分钟;
2、冬瓜200g去皮,刻成小花,然后用开水烫一下,加入冰糖20g煮5分钟;
3、然后把煮好的梅子茶放凉以后在放入冬瓜即可。
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