1、肉燕皮喷上水,变软后切成饺子皮大小的方块备用。
2、肉末中放入葱末、切碎的香菇、盐、生抽、搅打上劲,做成肉馅。
3、肉燕皮中放入多多的肉馅,包成大馅儿的肉燕。
4、肉燕入锅煮熟。
5、捞出放到盛有葱花、虾皮、紫菜、盐的碗中,添入煮肉燕的汤,搅匀即可。
6、做好的肉燕皮薄馅大,汤也好喝,很好吃的哦。
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