豆浆的介绍如下:
1、豆浆在欧美享有植物奶的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1,维生素B2,烟酸及铁和钙等营养素;
2、豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症,高血压,动脉硬化等疾病的理想食品;
3、对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。
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