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章丘铁锅烤蓝掉了将铁锅先用洗洁剂,加水清洗干净,对变色严重的地方可以用钢丝球去除。
洗净的铁锅一定要晾干,可以放在煤气炉上,开火加热,使其迅速干燥。为防止生锈,在铁锅内倒少许食用油并且加热,用小块棉布,进行擦拭,在擦拭的过程中,还有少许的铁锈,被擦出来,换干净的布继续擦,一直擦到布上,没有铁锈为止。
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