1、首先准备好鱿鱼圈,加入盐、五香面、胡椒粉腌制15分钟备用。
2、中间加入一个鸡蛋,淀粉和面粉,加入一点水和好。
3、锅里放入花生油加热至100度左右。
4、用筷子将鱿鱼圈沾满面糊,一个个放入油锅里面炸。
5、鱿鱼很快就会炸熟,只要飘起来就可以出锅了。
6、像这样,表面微微变黄。
7、这是炸好的鱿鱼圈,装盘即可。
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