1、可以放冰箱,但是时间不能太久,新鲜的百香果长时间放在冰箱,如果出现腐烂、变质的情况,是不能继续食用的,即使百香果的表面只有一点烂掉的地方,最好也不要食用了;如果百香果长时间放冰箱只是表皮出现了凹陷、褶皱,这样的情况,百香果还是可以继续食用的。
2、百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了,其实这是误解,只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。
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