食材:汤圆320克、水适量、枸杞少许、葡萄干少许。
准备花生汤圆,打开包装稍微解冻。
开水下锅煮,3分钟以上,汤圆飘起来即可。
装入碗中,撒上少许枸杞子,葡萄干即可。
元宵:元宵是中国汉族传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,筛起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。北方滚元宵,南方包汤圆,这是两种做法和口感都不同的食品。
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