腌制牛肉的方法?用料：新鲜牛肉（牛脖子肉为佳）500克、洋葱1个、葱5根、姜5片、蒜头3瓣、盐1/2小勺、糖1小勺、生抽1小勺、耗油1汤匙、黑胡椒少许、麻油2汤匙 ，现在小编就来说说关于腌制牛肉的方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

腌制牛肉的方法

用料：新鲜牛肉（牛脖子肉为佳）500克、洋葱1个、葱5根、姜5片、蒜头3瓣、盐1/2小勺、糖1小勺、生抽1小勺、耗油1汤匙、黑胡椒少许、麻油2汤匙 。

首先将牛肉去筋膜，切成薄片。

然后将姜和洋葱切粗丝，葱切断，蒜头拍碎切几刀。

然后把所有材料混合，翻拌均匀，放冰箱冷藏12小时即可。