1、关键要看打的是何种农药。如果是高效低毒的,用药后7-10天后可以吃;中等毒性的,用药后15天后可以吃;而喷洒了高度、高残留的农药的蔬菜,多长时间都不能吃,如:甲胺磷、对硫磷(1605)、属甲拌磷(3911)、克百威(呋喃丹)、久效磷、甲基异柳磷、灭多威、六六六、敌百虫等。
2、通常附在菜叶上的残留农药五天到一周就会挥发掉,但为了安全起见最好用洗涤剂浸泡10-15分钟,或者用清水浸泡30-60分钟。用洗涤剂浸泡,农药去除得更快。
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