烘焙里最简单的就是戚风蛋糕，各种饼干，打小就爱吃桃酥，今天分享一款我自己调配的方子，不甜腻，超级酥脆，操作非常简单，烘焙小白都能轻松驾驭。 太喜欢我的小白烤箱，空气炸烤箱就是不一样，不仅颜值高，而且烤啥都好厉害！

By 婕儿欣怡宝贝

用料

低筋面粉 250克橄榄油 115克鸡蛋 2个黑糖 70克小苏打 2克泡打粉 3克黑芝麻 适量刷液用鸡蛋液 5g

做法步骤

1、将橄榄油和黑糖倒入容器中，用蛋抽搅拌均匀！

2、加入鸡蛋一起搅拌均匀！

3、筛入低筋面粉，泡打粉和小苏打，翻拌均匀至无干粉。

4、将面团分成35克一个的小圆球，一次摆入烤盘中，用大拇指轻轻按压，刷上蛋液，撒上少许黑芝麻。

5、烤箱提前预热，上下火150度，中层，烘烤20分钟即可。

6、完美！

7、一口咬下去酥到掉渣！

小贴士

喜欢吃甜一点的可以适当增加糖的用量，我不太喜欢吃太甜的食物，所以我做的是低糖版的。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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