腊肉炒黄豆怎样做好吃?食材:鲜黄豆半斤,自熏腊肉半斤,盐,油,味精,酱油 ,我来为大家科普一下关于腊肉炒黄豆怎样做好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
食材:鲜黄豆半斤,自熏腊肉半斤,盐,油,味精,酱油。
黄豆用清水去细皮,腊肉切片。
干红辣椒用来提辣提色,不吃不加也行。锅里放油放进干辣椒炒香。
再放进切好的腊肉片翻炒。
再加入冼好的黄豆加点盐翻炒。
鲜黄豆炒熟进,调入酱油。
翻炒均匀,调入味精关火,再调点蚝油提鲜,即成。
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