鲍鱼切十字刀,XO酱加生抽调成酱汁。起锅烧油,放入葱、洋葱、辣椒、小葱,炒匀铺平。在锅中放入鲍鱼、酱汁、料酒,焖两分钟即可。鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
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