好吃的长薯条怎么做?土豆去皮切块,蒸锅加水,煮10分钟,加入适量的盐胡椒粉;,我来为大家科普一下关于好吃的长薯条怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
土豆去皮切块,蒸锅加水,煮10分钟,加入适量的盐胡椒粉;
放凉后土豆片取出,捣成泥,加少许盐;
加入淀粉(生分),揉成团;
面团压平,擀成大约一厘米后的长饼,切成长条;
锅中倒油,等油开了下土豆条;
炸至金黄即可关火。
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