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老北京糊塌子哪家好吃

西葫芦切成细丝，加少许盐调味搅拌加入鸡蛋，可以加入一丢丢的十三香～加入面粉搅拌均匀，大家根据自己家面粉吸水性来加，一点点加，不要一次性加入我没有加水，因为西葫芦出了一些水，不用再额外加水了～搅拌成糊状锅中放少许油，放一勺面糊摊开，中火一面金黄后翻面双面金黄即可出锅，我喜欢蘸醋吃,