作者：毛毛菜1

用料

带鱼 2条

李锦记蒸鱼豉油 3勺

姜片 5片

葱 3根

料酒 一小勺

盐 少许

玉米油 适量

做法步骤

1、李锦记蒸鱼豉油

2、带鱼洗净

3、切段，加入盐、料酒、姜丝抓匀，醉15分钟

4、取一盘放入葱白、姜片

5、铺上鱼段

6、盖上保鲜膜，上蒸锅蒸

7、大约12分钟

8、取出换盘摆好（不摆拍就省掉），加入一勺蒸鱼豉油

9、炒锅热好油

10、鱼上撒少许葱花，油倒入鱼盘

11、趁热再加入蒸鱼豉油

12、再撒上葱花

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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