培根怎么炒好吃?可以做花菜炒培根,具体做法如下:,接下来我们就来聊聊关于培根怎么炒好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
可以做花菜炒培根,具体做法如下:
材料:花菜1个,培根100克,蒜瓣4个,盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,食用油2汤匙,生抽适量。
花菜在淡盐水中浸泡15分钟左右。
清洗干净,去掉根部,切成小朵。
锅里水烧开后,放入花菜焯烫2分钟左右,捞出过一下凉水装盘待用。
培根切成小片。
蒜瓣切片。
锅里放油,油热后放入蒜瓣炒出香味。
放入培根片中小火煸炒一下。
放入焯过水的花菜,大火翻炒3分钟左右,放入盐、生抽、鸡精调味即可出锅。