1、羊肉500克、辣椒12克、红萝卜140克、咖喱14克、土豆15克、椰奶11克、洋葱56克、盐52克。
2、方法:羊肉切块,红萝卜、土豆、洋葱切块。热锅入油,加入洋葱、辣椒煸炒,再加入羊肉一起炒。
3、加入咖喱、椰奶和适量清水,大火烧开后,小火煮1小时。加入红萝卜、土豆,继续煮30分钟,直至羊肉和蔬菜煮软。最后加盐调味,就可以吃啦。出锅,成品,即可食用。
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