1、先用牛奶混合玉米淀粉,将淀粉冲开,防止结块,混合均匀后加入奶油、糖、和蛋黄
2、搅拌3~5分钟,直到搅拌成均匀液态,静置5分钟让气泡消失。
3、用勺子讲混合液加入蛋挞皮,加到4/5的位置即可,加太满加热膨胀会溢出,会有很重的焦糊味!
4、放入微波炉,加热至筷子戳蛋挞液也是固态的时候,大火加热了6分钟就好了。
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