1、准备材料:肉片、米酒、五香粉、酱油、糖、胡椒粉、葱、蒜;
2、将葱切碎,蒜拍碎,肉片切好;
3、加入少许的香油,放入肉将油逼出后,煎至金黄即可;
4、加入配料,开大火,再用米酒呛出锅气;
5、撒上少许的五香粉,加少许的水,开中火,直到酱油收汁,至此,葱烧肉制作完毕。
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