大闸蟹怎么煮好吃?将大闸蟹清洗后，煮到半熟捞出放凉，接下来我们就来聊聊关于大闸蟹怎么煮好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

大闸蟹怎么煮好吃

将大闸蟹清洗后，煮到半熟捞出放凉。

热锅倒油，倒入蒜姜段、杏鲍菇、十三香、酱油、料酒、生抽、辣酱、大闸蟹翻炒，放入青椒一起翻炒。

然后盖上锅盖大火焖收汁，撒上小米椒段、香菜段，稍微翻炒一下出锅装盘香辣大闸蟹就做好了。