主料:五花肉、紫甘蓝、韩国泡菜、芝麻叶。
辅料:韩国烤肉酱适量、大蒜适量、韩国辣椒酱适量、青柠檬适量。
做法:
1、 将五花肉切成薄片;
2、 加入适量的韩国烤肉酱腌渍3个小时以上;
3、 其他材料切片备用;
4、 铸铁煎锅烧热喷上均匀的薄油,放上腌渍好的五花肉,2面各煎几分钟即可;
5、 用准备好的芝麻叶,包上煎好的肉、大蒜片、韩国辣椒酱、韩国泡菜和紫甘蓝,喜欢的可以挤几滴青柠檬汁。
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