粉条炖豆角方法?马铃薯丁(脱水)1个、豇豆6根、食盐适量、蒜适量、老抽适量、粉条适量,现在小编就来说说关于粉条炖豆角方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
马铃薯丁(脱水)1个、豇豆6根、食盐适量、蒜适量、老抽适量、粉条适量。
步骤:豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿。
土豆切块儿,炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒,倒入适量老抽、盐翻炒均匀。
加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条,用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮。
待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可。