大葱炒鸡蛋的做法?葱花切两种，碎末入鸡蛋液同炒，斜切的单炒，现在小编就来说说关于大葱炒鸡蛋的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

大葱炒鸡蛋的做法

葱花切两种，碎末入鸡蛋液同炒，斜切的单炒。

先炒饭还是先炒葱，取决于你的葱有多老，嫩葱后炒，加适量盐调味就可以了。

面酱，生抽，水淀粉勾芡一般用搅鸡蛋的碗调芡汁。

芡汁跟炒好的菜拌匀即可，如果炒的时候放酱油，鸡蛋就会黑黑的。