洋葱炒猪心的做法步骤

1. 洋葱选择扁一点，表皮干一点的，比较嫩

2. 猪心切片冲血水

3. 加一勺淀粉

4. 一勺料酒

5. 适量五香粉，没有可不加

7. 姜切片

8. 热油爆姜片

9. 放猪心煸炒变软变色

10. 放入洋葱炒一分左右洋葱变软

11. 加适量生抽

12. 加入红糖，我加太多了，一点就好

13. 装盘撒上香葱即可

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