自制肉丸子怎么做?食材:碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量 ,现在小编就来说说关于自制肉丸子怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
食材:碎肉适量、鸡蛋1个、盐、姜粉、酱油、辣椒面、面粉适量。
鲜肉剁碎。放适量盐、姜粉、酱油、辣椒面。
放适量面粉和一个鸡蛋。
搅拌均匀,手抹油搓成小丸子。
锅放油,油热了用小火将小丸子炸黄。
炸好的肉丸子可以放久一点,随时可以做丸子汤、丸子面吃,方便快捷又美味。
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