1、香椿会在春季的时候有,建议在谷雨前后的这段时间采摘,而且采摘的时候要选早上进行。如果说是在中午进行采摘的话,采摘的切口很有可能被晒伤,而且这个时候伤口也很难愈合。
2、香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。
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