吃在小岛 2018-04-12
视频内容来自夏厨
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木瓜炖雪蛤
做菜难度:★☆☆☆☆ 味道★★★☆☆
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这次买的一朵雪蛤大概三两
一个木瓜需要2~3两就行了
雪蛤加水泡发过夜
泡发好就清洗掉杂质
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木瓜切三分之一
去掉核备用
为了漂亮可以切点花纹玩玩
没有太大的实际意义哈哈哈
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水开后放点姜片
倒入雪蛤煮一分钟去掉腥味
也有童鞋为了保证营养选择不过水
看个人选择哈
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过完水放入木瓜盅里
大火隔水蒸20分钟
放入冰糖后
再蒸15分钟即可
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搭配上椰浆和炼奶
好吃又营养
也可以加蜂蜜
蜂蜜的话记得凉点再加
温度太高会破坏蜂蜜的营养
是不是简单到飞起呐
是不是简单到飞起呐
快做起来哈
-END-
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