西兰花开花能吃了吗?西兰花开花后还是可以吃的,开花的西兰花不管是口感还是营养成分都变得差,因为西兰花开花后会变老,而且大部分营养物质会流失,我来为大家科普一下关于西兰花开花能吃了吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
西兰花开花后还是可以吃的,开花的西兰花不管是口感还是营养成分都变得差,因为西兰花开花后会变老,而且大部分营养物质会流失。
西兰花中含有二硫酚硫酮,可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果。有防治坏血病和抗衰老的作用。
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