炝生菜的家常做法?主料：生菜200g辅料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒4个、白糖适量，下面我们就来说一说关于炝生菜的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炝生菜的家常做法

主料：生菜200g。

辅料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒4个、白糖适量。

将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。

用盐，生抽，白糖，醋调成味汁。

锅烧热放油。

放入干辣椒段，蒜茸，姜末和花椒爆香后关火。

锅中加入生菜，再将调好的味汁倒入。

拌匀即可。