1、水煮虾中火煮3-4分钟即可煮熟,视虾的情况大小。
2、具体做法如下:主要材料:明虾400g,生姜丝8条,料酒40ml,醋适量,酱油适量。将准备好的明虾用清水稍作清洗,准备使用。在锅内加入冷水,并把准备好的明虾放入锅中。把切好的生姜丝直接撒至锅内。并倒入适量料酒。然后开火盖锅盖,中火煮3~4分钟即熟。出锅装盘。
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