1、芋头表皮有绿色的是可食用且无毒的,肉变绿就不要吃了。芋头在阳光下会变成绿色,这种绿色物质的主要成分是叶绿素,对人体没有害处。因此,也可以食用发绿的芋头,但不能食用绿土豆,以免中毒。
2、芋头将在潮湿和温暖的环境中会发芽并长出叶子。 因此,在储存芋头时,应将其放置在阴凉的环境中,以防止芋头长出嫩芽,并且芋头的堆放不要太密。 为了避免衰变和变黑。
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