1、面粉、酵母、温水和成面团,保温10分钟,擀成长方形面片;
2、芝麻酱、盐、五香粉、花椒粉加水拌匀,均匀涂抹到面片上;
3、从一边卷起来,边抻边卷,揪成均匀大小的剂子,制成饼坯,用手按扁;
4、刷上酱油水,粘上芝麻,烤盘上铺上油纸,把饼坯放入盘中,放入预热好的烤箱中;
5、两百度烤十八到二十分钟即熟,取出来稍晾,放入盘中。
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