说起核桃，大家对它的作用总停留在益智补脑的传统印象，甚至一个核桃都没有的“六个核桃”也能借此概念风靡全国。

其实核桃远远没有那么简单，它不仅能健体补脑，补充营养，对预防疾病，保障身体健康也能发挥至关重要的作用。

补脑益智

核桃含有人脑所必需的脂肪酸，其中的磷脂对大脑尤其有益，能对大脑的发育有促进作用，这也是小孩应多吃核桃的主要原因之一。

预防癌症

核桃中的抗氧化剂和酚类化合物，对能抑制癌细胞的生长，具有一定的预防肿瘤的作用。

降糖降脂降血压

核桃含有丰富的欧米伽三脂肪酸，对降低血糖和血脂，控制人体血脂浓度，具有非常好的效果，同时能消除体内有害胆固醇，维持血管的正常运行。也能帮助预防高血压、冠心病、动脉硬化、脑血栓等心脑血管疾病。

预防老年痴呆

核桃还含有丰富的抗氧化剂，对因炎症或者氧化应激反应而引起的老年痴呆症，具有很好的预防效果。核桃含有的欧米伽三，也能促进大脑健康，增强记忆与认知功能。

延缓衰老

核桃中有大量的维生素e，对人体衰老能起到一定的缓解作用。其中的不饱和脂肪酸还有美容护肤的作用。

清肠通便

核桃内油脂丰富，对肠胃不好的人来说，能够起到清肠通便的作用，缓解和预防便秘的出现。

改善睡眠

经过研究发现，多吃核桃的人在睡眠上往往要比不吃的人要好，因为核桃对大脑具有安神补脑的作用。

多吃核桃的好处还不止这些，还有很多内容都没有说到。不过可以肯定的是，核桃对人体有百利，是一种天然的保健品，大家都应该多吃生核桃。

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