正规品牌的高压锅会在内壁上标注一个水位线,水量不能超过那个水位线。
压排骨怎么加水,要根据你的排骨量,以及添加的材料量,普通的高压锅水量高出排骨在高压锅内体积的三分之一,其中考虑到普通高压锅在煮的过程中会流失水分。密封性能好的电高压锅在煮的过程中不会流失水分,水量满过排骨面即可,针对个人喜欢,水量也可以增加,最少水要包裹全排骨。
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