自制宽粉的家常做法?主料:土豆淀粉100g,凉水60g,鸡蛋清1个,我来为大家科普一下关于自制宽粉的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
主料:土豆淀粉100g,凉水60g,鸡蛋清1个。
将100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。
一边加热水边搅拌。
调成浓稠的糊。
加土豆淀粉和成面团。
擀成薄片。
切成长条。
下锅煮熟。
过凉水即可。
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