田螺对水体水质要求较高,一般是生活在淡水中,若将田螺至于盐水中,则田螺会死去。田螺买回来之后,并不能马上吃,需处理干净。可以将田螺泡在盐水中,待其吐出沙子和泥后,再用清水漂洗干净。田螺池水深度需常保持30厘米左右。当池水pH值偏低时,每平方米需施生石灰0.15到0.18公斤,每隔10到15天撒一次,使池水pH值保持7到8。
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