今天做一款蒜香薯条，快餐店每次一点点真是不够吃。

这个配方做好了可以冷冻，随吃随取、分量超足，蒜香气十足，味道浓郁。

【原料】

土豆———500克

盐————1克

玉米淀粉—2大勺

无盐黄油—20克

大蒜———2粒

【制作过程】

1、土豆500克，去皮切成长条状、泡一下清水、然后入锅。

2、加入盐1克，水开2分钟后捞出、沥干水分。

3、把土豆条放入袋子里，加入玉米淀粉2大勺，然后摇晃袋子，裹满淀粉，冷冻1小时。

4、油加热至筷子放进去冒小泡泡，放入薯条、中小火炸至两面金黄即可。

5、锅里加入无盐黄油20克，再加入蒜泥适量、把蒜泥炒香。

6、放入薯条翻拌均匀即可。

7、蒜香薯条，完成O(∩_∩)O

8、口口香酥脆，超级过瘾

9、随吃随取、分量超足，蒜香气十足、味道浓郁。

【小贴士】

1、全程记得最好中小火，不然容易焦掉。

2、冷冻可以存放很久，随吃随取、非常方便。

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