银耳莲子红枣枸杞汤的做法?食材用料:银耳100克,红枣100克,莲子50克,百合50克,枸杞20克,冰糖适量,今天小编就来聊一聊关于银耳莲子红枣枸杞汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
食材用料:银耳100克,红枣100克,莲子50克,百合50克,枸杞20克,冰糖适量。
银耳洗净提前泡发,莲子洗净提前泡发,百合洗净提前泡发,红枣枸杞洗净备用。
准备好适量的冰糖,把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂,撕成小块并用清水洗净,莲子去莲心洗干净,百合洗净备用。
取一干净的锅,装上足量的清水,放入银耳莲子百合大火烧开。
锅开了用勺子搅拌一下,盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右,煮时隔一段时间用勺子搅拌一下,防止粘锅底。
一个半小时后放入红枣和枸杞再煮半小时,这时候汤其本上好了,最后加入冰糖煮至融化即可享用了。