生活处处皆美好，不辜负每一天。小馋用美食记录这个特殊的时期 ~一夜之间，西安城又慢了下来，除了做核酸就是呆在家里 不怨天尤人，不哎声叹气，用学习和爱好来充电，照顾好自己和家人就是最大的责任……

By 小馋食光

用料

牛肉碎 200g粉丝 1小把香菇 嫩豆腐 小青菜 适量葱末 姜末 姜片 香菜 枸杞 适量盐 胡椒粉 生抽 香油 适量

做法步骤

1、准备食材：如图

2、牛肉碎里放入葱末、姜末、盐、胡椒粉和生抽

3、抓拌均匀就好

4、加入少量水

5、抓拌均匀 重复3次

6、用筷子顺1个方向打馅，直到馅料被打上劲

7、砂锅加水烧开，用筷子夹住馅料，稍微团一下下到水中，重复这个动作

8、放入足够的丸子后加入姜片烧开，放入豆腐、香菇一起煮5分钟时间

9、放入枸杞

10、放入生抽放入盐放入胡椒粉

11、放入粉丝

12、放入青菜用筷子轻压，使受热均匀

13、放入香油就关火

14、放入香菜就好啦

15、生汆丸子砂锅小馋更喜欢配烤饼吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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