视情况而定。芋头放在高压锅中,时间为20分钟左右,如果是蒸芋头条,15分钟左右即可。如果是用普通锅蒸芋头,需要的时间可能要长一些,但不宜超过半小时,以免芋头变软,影响食用口感。
拓展资料:芋头,天南星科芋属植物,最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,现在全球各地广为栽培。
其块茎通常为卵形且富含淀粉,叶片呈卵状,全年皆有产,花期在秋季。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,有皇帝供品的美称。
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