1、主料:毛豆腐400g。
2、调料:花生油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量。
3、豆腐切小块,准备好芡汁(水,酱油,盐,味精,干淀粉搅拌均匀)。
4、锅里放油,油热后倒入锅里煎至金黄色。
5、好的豆腐里倒入芡汁,小心翻炒一两分钟即可。
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